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安徽警官职业学院举办“师生健康 中国健康”首届“華宇杯”美食文化节 發布時間:2019-04-28閱讀次數: 次來源:
 

2019427日上午,由安徽警官职业学院主办、合肥华宇餐饮有限公司承办、安徽众安食品安全第三方监管有限公司协办的以“师生健康 中国健康”为主题的首届“華宇杯”美食文化节拉开序幕。

開幕式在熱烈的舞獅活動中啓動,省教育廳高校後期管理中心、安徽大學等12所高校、井岗镇食药监所和安徽润博餐饮管理服务有限公司等餐饮企业嘉宾莅临观摩指导。院长胡来龙、分管副院长邓生苗和後勤集团、学生处、组宣处、各系等相关负责人出席开幕式。

九點半開始學生代表陸續到場有序參與文明就餐倡議書簽名活動並領取免費美食品嘗券,第三方監管企業現場發放以“師生健康 中國健康”爲主題的有關食品安全、師生營養健康知識宣傳單。

華宇餐飲公司總經理吳成波首先致歡迎辭,他介紹了活動組織情況,指出舉辦美食文化節是促進食堂員工提高廚藝水平、改善餐飲質量、宣傳食品安全知識的有效舉措,爲廣大師生員工所喜聞樂見,希望以此活動爲契機,推動各食堂進一步提高食品安全質量,爲師生健康提供優質保障服務。

邓生苗副院长代表学院对各位嘉宾的莅临指导表示欢迎,感谢合肥华宇餐饮有限公司、学院後勤集团、安徽众安食品安全第三方监管有限公司、学生伙食管理委员会、学生文艺队和学院各食堂为筹备“师生健康中国健康”首届“華宇杯”美食文化节付出的辛劳。他指出,党中央、国务院高度重视人民群众舌尖上的安全,习近平总书记提出了食品安全 四個最嚴的要求,年初,中共中央办公厅、国务院办公厅专门印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》。近年来,在省司法厅领导和省教育厅指导下,学院党委高度重视食品安全卫生质量工作,勇于担当并认真落实食品安全主体责任,从食堂设施设备改善、推进明厨亮灶建设、监管制度措施完善、食品源头管控、人员培养培训、食品安全宣传、创新性引入食品安全第三方监管模式等方面切实推进食品安全监管工作。生命无价,健康至上,广大师生吃得放心、吃得健康、吃得满意是後勤服务工作永恒的主题和追求。希望学院各相关部门、全院师生和各餐饮企业以本次美食文化节为契机,积极参与并推进“师生健康中国健康”主题健康教育活动。通过广泛深入开展食品安全和健康科普知识宣传活动,引导师生员工牢固树立食品安全意识,培养师生健康饮食观念、生活方式,实现共治共享食品安全,为健康中国建设提供有力支撑。

省教育厅高校後勤管理中心主任陈鹏在致辞中对受邀参加学院“师生健康中国健康”首届“華宇杯”美食文化节开幕式表示非常高兴。他指出,安徽警官职业学院党委高度重视食品安全工作,积极推进师生健康建设,在全省高校中首家创新性引入食品安全第三方监管服务模式并取得了积极的社会效果,积累了一定的经验,为推进高校食品安全监管工作开展了积极有益的尝试。此次举办以“师生健康  中國健康”爲主題的校園美食文化節,爲廣大師生所喜聞樂見,相信對推進食品安全、促進師生健康將發揮積極作用。希望高校間相互借鑒成功經驗,以實際行動深入貫徹落實十九大精神,確保高校食品安全,認真落實教育部關于《開展2019年“师生健康,中国健康”主题健康教育活动的通知》精神,积极推进健康中国建设工作。华宇餐饮公司在餐饮经营过程中狠抓食品安全质量,积极承办校园美食文化节活动,展现了企业为高校师生提供优质保障服务的敬业精神,希望高校食堂经营企业相互借鉴,树立正确的经营理念,确保食品安全质量,为高校师生提供优质服务,为广大师生健康提供优质的後勤服务保障。

院长胡来龙宣布“师生健康 中国健康”首届“華宇杯”美食文化节活动开幕。

開幕式上,嘉賓和師生們參觀了華宇餐飲公司展示的精美菜肴和面點,大家紛紛拍照留念並通過微信平台參與自己喜歡的菜肴評比活動;同學們表演了自編自演豐富多彩的文藝節目;水果拼盤比賽展現了同學們的獨特創意和審美觀念;主持人介紹了學院和華宇餐飲公司強化食品安全監管的具體情況;現場開展了食品安全、食品營養健康知識問答。同學們踴躍參與答題,答題正確的同學現場領取了小禮品。在歡快的氛圍中,嘉賓和師生們共同品嘗食堂贈送的精美菜肴、面點、水果,大家笑逐顔開。後續將繼續通過微信平台評選出華宇杯最佳菜肴獎和金勺子獎。

通过举办美食文化节活动,增强了学院、食堂和学生间的互动互信,提高了师生食品安全意识,培养师生健康饮食观念,促进了後勤保障服务水平的提高。

 

 

 

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